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Recovery of Bioactives from Food Wastes
2023
CRC Press (Verlag)
978-1-032-32526-2 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-1-032-32526-2 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 14.04.2023 |
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Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Prangan Duarah, Pranjal Pratim Das |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
ISBN-10 | 1-032-32526-7 / 1032325267 |
ISBN-13 | 978-1-032-32526-2 / 9781032325262 |
Zustand | Neuware |
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