Food Science and Technology
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2022
States Academic Press (Verlag)
978-1-63989-209-9 (ISBN)
States Academic Press (Verlag)
978-1-63989-209-9 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 08.11.2021 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 178 x 254 mm |
| Gewicht | 640 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-63989-209-5 / 1639892095 |
| ISBN-13 | 978-1-63989-209-9 / 9781639892099 |
| Zustand | Neuware |
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