| Erscheinungsdatum | 20.09.2021 |
|---|---|
| Vorwort | Harry J Kraay |
| Sprache | Dutch; Flemish |
| Maße | 216 x 216 mm |
| Gewicht | 422 g |
| Themenwelt | Sozialwissenschaften |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-008-96249-X / 100896249X |
| ISBN-13 | 978-1-008-96249-1 / 9781008962491 |
| Zustand | Neuware |
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Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
Buch | Hardcover (2023)
Verlag Eugen Ulmer
140,00 €
