Food Extrusion Process Scale-Up and Process Transfer
Witchcraft or Science?
Seiten
2021
Food Industry Engineering (Verlag)
978-0-9945433-6-3 (ISBN)
Food Industry Engineering (Verlag)
978-0-9945433-6-3 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 11.08.2021 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 744 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-9945433-6-0 / 0994543360 |
| ISBN-13 | 978-0-9945433-6-3 / 9780994543363 |
| Zustand | Neuware |
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