Past Foods
Rediscovering Indigenous and Traditional Crops for Food Security and Nutrition
Seiten
2021
Beaten Track Publishing (Verlag)
978-1-78645-484-3 (ISBN)
Beaten Track Publishing (Verlag)
978-1-78645-484-3 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 23.03.2021 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 191 x 235 mm |
| Gewicht | 408 g |
| Themenwelt | Sozialwissenschaften |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| ISBN-10 | 1-78645-484-X / 178645484X |
| ISBN-13 | 978-1-78645-484-3 / 9781786454843 |
| Zustand | Neuware |
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