Natural Food Products and Waste Recovery
Healthy Foods, Nutrition Design, and Extraction of Valuable Compounds
2021
Apple Academic Press (Verlag)
978-1-003-14474-8 (ISBN)
Apple Academic Press (Verlag)
978-1-003-14474-8 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 05.05.2021 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Elizabeth Carvajal-Millan, Abu Zahrim Yaser, A K Haghi |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-003-14474-8 / 1003144748 |
| ISBN-13 | 978-1-003-14474-8 / 9781003144748 |
| Zustand | Neuware |
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