Koch dich nach Südtirol -

Koch dich nach Südtirol (eBook)

30 alpin-mediterrane Rezepte: Vinschgauer, Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan, Apfelstrudel und mehr
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2024 | 1. Auflage
80 Seiten
Edition Michael Fischer (Verlag)
978-3-7459-2643-9 (ISBN)
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Alpine Landschaft gepaart mit mediterranem Flair: Das ist Südtirol - und dieeinzigartige Küche der nördlichsten Region Italiens! Von Klassikern wie Schlutzkrapfen und Kaspressknödeln über Kalbskopf bis zum berühmten Apfelstrudel. 30 Rezepte laden zu einem alpin-mediterranen Genusserlebnis ein. Unsere Empfehlung: Mit einem Glas Lagrein in der Hand, kocht und schlemmt es sich gleich noch besser!

In diesem Buch erwarten Sie:

  • 30 Rezepte zum Träumen und Genießen
  • Große Vielfalt - sowohl Fleisch und Fisch als auch vegetarische Gerichte
  • Wissenswertes zu den wichtigsten Zutaten der Südtiroler-Küche
  • Authentische alpin-mediterrane Küche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format!

Die Südtiroler-Küche ist so vielfältig, wie die Region selbst und dabei dennoch bodenständig, einfach und kreativ. Ob Sie gerade aus dem Urlaub kommen oder schon länger von der Alpen-Region träumen: Lassen Sie sich Südtirol auf der Zunge zergehen!

Erscheint lt. Verlag 20.8.2024
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Alpenküche • alpine Küche • Alpin-mediterran • Essen in Südtirol • Genießen in Südtirol • Italien • Knödel • Koch dich nach • Koch dich um die Welt • Mediterrane Küche • Norditalien • Rezepte aus Südtirol • Schüttelbrot • Südtirol • Südtiroler Küche • Südtiroler Rezepte • Südtiroler Weine • Südtirol Kochbuch • Südtirol Rezepte • Traditionelle Gerichte
ISBN-10 3-7459-2643-9 / 3745926439
ISBN-13 978-3-7459-2643-9 / 9783745926439
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