Blick ins Buch

Koch dich nach Südtirol

30 alpin-mediterrane Rezepte

Edition Michael Fischer GmbH (Herausgebendes Organ)

Buch | Hardcover

80 Seiten

2024 | 1. Auflage
Edition Michael Fischer (Verlag)
978-3-7459-2138-0 (ISBN)

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Alpine Landschaft gepaart mit mediterranem Flair: Das ist Südtirol - und die einzigartige Küche der nördlichsten Region Italiens! Von Klassikern wie Schlutzkrapfen und Kaspressknödeln über Kalbskopf bis zum berühmten Apfelstrudel. 30 Rezepte laden zu einem alpin-mediterranen Genusserlebnis ein. Unsere Empfehlung: Mit einem Glas Lagrein in der Hand, kocht und schlemmt es sich gleich noch besser!

In diesem Buch erwarten Sie:

30 Rezepte zum Träumen und Genießen
Große Vielfalt - sowohl Fleisch und Fisch als auch vegetarische Gerichte
Wissenswertes zu den wichtigsten Zutaten der Südtiroler-Küche
Authentische alpin-mediterrane Küche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format!

Die Südtiroler-Küche ist so vielfältig, wie die Region selbst und dabei dennoch bodenständig, einfach und kreativ. Ob Sie gerade aus dem Urlaub kommen oder schon länger von der Alpen-Region träumen: Lassen Sie sich Südtirol auf der Zunge zergehen!

Erscheinungsdatum	15.08.2024
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	175 x 216 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Alpenküche • alpine Küche • Alpin-mediterran • Essen in Südtirol • Genießen in Südtirol • Italien • Knödel • Koch dich nach • Koch dich um die Welt • Mediterrane Küche • Norditalien • Rezepte aus Südtirol • Schüttelbrot • Südtirol • Südtiroler Küche • Südtiroler Rezepte • Südtiroler Weine • Südtirol Kochbuch • Südtirol Rezepte • Traditionelle Gerichte
ISBN-10	3-7459-2138-0 / 3745921380
ISBN-13	978-3-7459-2138-0 / 9783745921380
Zustand	Neuware