Ernährung bei Schluckstörungen
Facultas / Maudrich (Verlag)
978-3-99002-156-9 (ISBN)
Caroline Janac, MA BScFreiberufliche Diätologin in Wien, Erfahrung in der klinischen, neurorehabilitativen und geriatrischen Diätetik. Zertifiziert für die Einstufung von Speisen und Getränken und die manuellen Prüftechniken auf Grundlage der IDDSI-Deskriptoren. Schwerpunkte: Ernährung bei Schluckstörungen, COPD und Diabetes mellitus Typ 2.Mag.a Flora KollerDiätologin in einem Krankenhaus in Wien und freiberuflich schreibend, lehrend und beratend tätig. Schwerpunkte: Ernährung bei Schluckstörungen, bei Tumorerkrankungen und bei gastroenterologischen Erkrankungen sowie betriebliche Beratung bei ernährungsspezifischen Fragestellungen.Martina Kreuter-MüllerDiätologin in einem Krankenhaus in Wien sowie im Bereich Trink- und Zusatznahrungen, freiberufliche Tätigkeit als Autorin und ernährungsmedizinische Beraterin. Schwerpunkte: Mangelernährung, klinische Ernährung und Gastroenterologie.Magdalena Tomic, MScLogopädin in einem Krankenhaus in Oberösterreich, zuvor langjährig in einem neurologischen Rehabilitationszentrum tätig, freiberufliche Vortragstätigkeit. Schwerpunkte: logopädische Diagnostik und Therapie bei neurologischen Erkrankungen.
| Erscheinungsdatum | 19.01.2023 |
|---|---|
| Reihe/Serie | maudrich.gesund essen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Gewicht | 342 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Schlagworte | Andickung • Diagnostik • Dysphagie • Ernährungsempfehlungen • Gesunde Ernährung • IDDSI-Flow-Test • Konsistenzangepasste Kost • Mangelernährung • Schluckstörungen • Symptome • Therapie |
| ISBN-10 | 3-99002-156-7 / 3990021567 |
| ISBN-13 | 978-3-99002-156-9 / 9783990021569 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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