Blick ins Buch

Ernährung bei Schluckstörungen

Flora Koller, Martina Kreuter-Müller, Caroline Janac, Magdalena Tomic (Autoren)

Buch | Softcover

168 Seiten

2017
Facultas / Maudrich (Verlag)
978-3-99002-041-8 (ISBN)

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Ernährung bei Schluckstörungen

Flora Koller, Martina Kreuter-Müller, Caroline Janac, Magdalena Tomic

2023, 2. Auflage

Buch | Softcover

18, ⁴⁰ €

zur Neuauflage

So vielfältig ihre Ursachen auch sind, Schluckstörungen haben eines gemeinsam: Die Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme ist erschwert - mit zahlreichen möglichen Folgen für Körper und Psyche.Die Ernährungstherapie deckt dabei nicht nur den täglichen Energiebedarf, sondern hilft auch, die Lust am Essen und die Lebensqualität zu steigern. Dieses Buch bietet viele Tipps und Techniken zum richtigen Kochen, Essen und Trinken sowie zahlreiche Rezepte für Pikantes, Süßes, Suppen und Saucen.Ihr Plus-120 Rezepte für alle Schluckstufen-Zubereitungstipps und Hilfsmittel für die Küche-Übersichtstabellen zur Lebensmittelauswahl-Tipps bei begleitenden Beschwerden-Mit gratis Einkaufslisten-App

Erscheinungsdatum	12.09.2017
Reihe/Serie	maudrich.gesund essen
Zusatzinfo	färbige Abbildungen
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	323 g
Einbandart	Englisch Broschur
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Andickung • Diagnostik • Diät (Krankenernährung); Ratgeber • Dysphagie • Ernährungsempfehlungen • Folgen • Gesunde Ernährung • IDDSI Flow-Test • Konsistenzangepasste Kost • Mangelernährung • Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch • Schluckstörung • Schluckstörungen; Ratgeber • Symptome • Therapie • Ursachen
ISBN-10	3-99002-041-2 / 3990020412
ISBN-13	978-3-99002-041-8 / 9783990020418
Zustand	Neuware