Blick ins Buch

Thai Food (eBook)

75 authentische Rezepte aus dem Land des Lächelns

Angkana Sirisaeng (Autor)

eBook Download: EPUB

2022
224 Seiten
Christian Verlag
978-3-95961-698-0 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Angkana Sirisaeng lebt und arbeitet als Foodstylistin in Bad Gastein. Sie ist Thailänderin und erlernte das Kochen zu Hause erst von ihrer Mutter, sodann absolvierte sie eine Ausbildung zur Köchin. In diesem Buch über das echte Thai Food entdeckt sie als Einheimische die Küche ihrer Heimat: Ob Streetfood, Sterneküche oder traditonelle Familienrezepte – hier lernen wir authentische Thai-Küche so kennen, wie sie uns niemand sonst zeigen könnte.

Angkana Sirisaeng, geboren und aufgewachsen in Thailand, entdeckte früh ihre Liebe zum Kochen. Nach ihrem Bachelor-Abschluss erlernte sie die Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens. Zudem bildete sie sich in den Bereichen thailändische und vietnamesische Küche sowie Sushi-Herstellung fort. Dieses Buch ist ihre Liebeserklärung an die Küche, Kultur und Menschen ihrer Heimat.

Erscheint lt. Verlag	22.6.2022
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Asia Streetfood • Asien Kochbuch • Bangkok Kochbuch • kochbuch thailändisch • Thai Kochbuch • Thai Küche • Thailändisches Kochbuch • Thailand Küche • Thailand Rezepte
ISBN-10	3-95961-698-8 / 3959616988
ISBN-13	978-3-95961-698-0 / 9783959616980

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