Öfter mal die Sau rauslassen - Markus Keller, Annette Sabersky

Blick ins Buch

Öfter mal die Sau rauslassen (eBook)

Wie wir mit pflanzenbasierter Ernährung ganz entspannt gesünder leben und das Klima retten. Endlich Klartext zu allen relevanten Ernährungs- und Umweltstudien. Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Andreas Michalsen

Markus Keller, Annette Sabersky (Autoren)

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2022
288 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-1817-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (PDF)

Unsere Ernährung hat einen bedeutenden Einfluss auf das Risiko für Zivilisationskrankheiten und den rasant fortschreitenden Klimawandel. Experten wissen: Eine gesunde und klimafreundliche Ernährung ist pflanzenbasiert. Vegan-Professor Dr. Markus Keller und Ernährungsexpertin Annette Sabersky zeigen auf undogmatische Art und Weise, wie der Weg zu viel mehr veggie und viel weniger Tier gelingt. Das Autorenteam fasst leicht verständlich den aktuellen Stand der Forschung zusammen und liefert endlich Klartext im Dschungel der Ernährungs- und Umweltstudien. Für alle, die JETZT endlich handeln und auf plant-based umsteigen wollen – für die eigene Gesundheit und für die unseres Planeten.

Erscheint lt. Verlag	7.4.2022
Zusatzinfo	15 Zeichnungen 2c, 10 Tabellen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Ernährungsforschung • Ernährungswandel • Gesunde Ernährung • Gesundheit und Umweltschutz • Klartext zu Ernährungsstudien • klimafreundliche Ernährung • Klimawandel und Ernährung • Nachhaltige Ernährung • pflanzenbasierte Ernährung • Plant-Based Lifestyle Guide • Umstieg auf pflanzliche Ernährung • Veganismus • Vegan-Professor • Veggie Lifestyle • Zivilisationskrankheiten vermeiden
ISBN-10	3-8186-1817-8 / 3818618178
ISBN-13	978-3-8186-1817-9 / 9783818618179

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