Blick ins Buch

Salam! (eBook)

Unsere afghanische Orientküche. Magisch. Geheimnisvoll. Überraschend.

Imraan Safi (Autor)

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2021
224 Seiten
Christian Verlag
978-3-95961-570-9 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Die unbekannte Seite Afghanistans bietet eine reiche Kultur, Landschaften von rauer Schönheit und eine hervorragende Küche, die durch die geographische Lage an der Seidenstraße das Beste der orientalischen Kulinarik vereint: Hier verbinden sich indische, persische, asiatische und türkische Einflüsse. Kein Wunder sind afghanische Restaurants bei uns stets gut besucht. Also Noschedjan – guten Appetit!

Imraan Safi ist gebürtiger Afghane, lebt heute aber in München. Er liebt gutes Essen genauso wie das Kochen. Letzteres brachte ihm seine Mutter bei, weshalb die afghanische Küche für ihn mehr bedeutet, als nur ausgesprochen gut zu essen. Seine Koch-Leidenschaft teilt er auf dem Blog "Zusammenkochen". Mit seinem ersten Kochbuch, möchte er die afghanische Küche und Kultur noch mehr Menschen zugänglich machen.

Erscheint lt. Verlag	19.5.2021
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Afghanistan Kochbuch • Georgien Kochbuch • Kabul • Küche des Libanon • libanesisch kochen • orientalisch Kochen • Orientküche • Syrien Kochbuch
ISBN-10	3-95961-570-1 / 3959615701
ISBN-13	978-3-95961-570-9 / 9783959615709

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