Heilkraft von Obst und Gemüse - Ursel Bühring, Bernadette Bächle-Helde

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Heilkraft von Obst und Gemüse (eBook)

Iss dich gesund mit Farben und Vitalstoffen

Ursel Bühring, Bernadette Bächle-Helde (Autoren)

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2021 | 2. Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-1573-4 (ISBN)

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Einfach gesund essen? Heilkräuter kennt man, aber Heilgemüse, Heilobst? Und ob! Alle Pflanzen bilden Inhaltsstoffe gegen Bakterien, Viren, Pilze und andere Einflüsse. Diese Stoffe können wir nutzen: Sie schützen Zellen und Gefäße, beugen Diabetes und Krebs vor, unterstützen Haut und Augen. Es ist erstaunlich, wie viel Heilkraft in unserem Obst und Gemüse steckt. Ursel Bühring und Bernadette Bächle-Helde beleuchten in ausführlichen Porträts 36 regionale Obst- und Gemüsearten mit ihren einmaligen gesundheitlichen Wirkungen. Sie geben Tipps für den saisonalen Einkauf und die optimale Zubereitung. Eine Fülle von Heilzubereitungen und Genussrezepten machen Lust auf die tägliche Küchenapotheke.

Erscheint lt. Verlag	16.9.2021
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
ISBN-10	3-8186-1573-X / 381861573X
ISBN-13	978-3-8186-1573-4 / 9783818615734

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