Neuestes Süddeutsches Kochbuch für alle Stände (eBook)

Eine Sammlung von mehr als achthundert in vierzigjähriger Erfahrung erprobter Rezepte der feinen und bürgerlichen Kochkunst
eBook Download: EPUB
2020
335 Seiten
Good Press (Verlag)
406-406611258-5 (EAN)

Lese- und Medienproben

Neuestes Süddeutsches Kochbuch für alle Stände - Viktorine Schiller
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Viktorine Schillers 'Neuestes Süddeutsches Kochbuch für alle Stände' ist ein kulinarisches Meisterwerk, das nicht nur als Kochbuch, sondern auch als historische Ressource betrachtet werden kann. Das Buch präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die für alle sozialen Schichten zugänglich sind und die Vielfalt der süddeutschen Küche widerspiegeln. Schiller verwendet eine klare und präzise Sprache, um die Zubereitung von traditionellen Gerichten zu erklären und bietet gleichzeitig Einblicke in die kulturellen und historischen Hintergründe der Gerichte. Dieses Werk ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch eine Reflexion über die Bedeutung von Essen in der süddeutschen Gesellschaft des 19. Jahrhunderts.
Erscheint lt. Verlag 4.2.2020
Verlagsort Prague
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Backen • Deutsch • Genuss • Hauswirtschaft • Kochbuch • Kochen • Küche • Kulinarisch • Lebensmittel • Rezepte • süddeutsche Küche • Süddeutschland • Viktorine Schiller
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