Gefüllte Kartoffeln - neue Lieblingsgerichte: einfach, überraschend, köstlich. Pimp your potato - so wird die Sättigungsbeilage zum Hauptgericht (eBook)

(Autor)

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2020
80 Seiten
Bassermann Verlag
978-3-641-26801-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Gefüllte Kartoffeln - neue Lieblingsgerichte: einfach, überraschend, köstlich. Pimp your potato - so wird die Sättigungsbeilage zum Hauptgericht - Séverine Augé
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Köstliche Gerichte, die einfach zu machen und perfekt für Gäste sind, denn die Arbeit macht der Backofen. Sie legen sich nur die schönsten Kartoffeln und Süßkartoffeln zurecht, schneiden sie auf und füllen sie mit herrlichen Zutaten: Käse, Speck, Fleisch, Fisch, Gemüse, dazu Gewürze, Kräuter, ein bisschen Öl. Dann wird überbacken und heraus kommen würzige Kompositionen für große und kleine Feinschmecker. Ein familiengerechtes Rezeptbuch für neue Kartoffelideen.

Séverine Augé ist Autorin und Food-Stylistin mit Sitz in Paris. Nach ihrem Abschluss in Kulinarik bei Ferrandi Paris hat sie in verschiedenen Gourmetrestaurants ihr Können bewiesen. Heute ist sie eine vielbeschäftigte Kochbuchautorin.
Erscheint lt. Verlag 19.10.2020
Illustrationen Delphine Amar-Constantini
Übersetzer Antje Seidel
Zusatzinfo durchgehend bebildert
Verlagsort München
Sprache deutsch
Original-Titel Tout dans 1 Plat: Grosse patate farcie !
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte aus dem Backofen • aus dem Ofen • Backofenrezepte • eBooks • Erdäpfel • Familienküche • Gemüse Kochbuch • Kartoffel Aufbewahrung • Kartoffelfasern • Kartoffelgratin • Kartoffel Kochbuch • Kartoffelmehl • Kartoffelpresse • Kartoffelpuffer • Kartoffelreibe • kartoffel rezepte • Kartoffelrezepte • Kartoffelsalat • Kartoffelschäler • Kartoffelstampfer • Kartoffelsuppe • Kochbuch • Kochbücher • Kochbuch vegetarisch • Kochen • Ofengerichte • ofenkartoffeln • Pommes frites • Ratgeber • schnelle Küche • Vegetarisch • vegetarische Kochbücher • Vegetarisches Kochbuch • Vegetarisch Kochen
ISBN-10 3-641-26801-X / 364126801X
ISBN-13 978-3-641-26801-5 / 9783641268015
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