Joghurt, Quark und Käse - Cosima Bellersen Quirini

Blick ins Buch

Joghurt, Quark und Käse (eBook)

Natürlich selbst gemacht

Cosima Bellersen Quirini (Autor)

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2018 | 3. Auflage
148 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-0607-7 (ISBN)

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Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine „ganz normale“ Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr zu. In diesem Buch erklärt sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und stellt viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte vor – ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Stellen Sie mit den leicht verständlichen Anleitungen Ihre hausgemachten Milchprodukte ganz einfach selbst her: für naturreinen Genuss aus eigener Hand.

Erscheint lt. Verlag	21.6.2018
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Häusliche Arbeiten • Joghurt • Käse • Klass. Selbermachen • Klass. Selbermachen (ab 7/16) • Quark • Selber machen
ISBN-10	3-8186-0607-2 / 3818606072
ISBN-13	978-3-8186-0607-7 / 9783818606077

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