Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Eis, Nachspeisen und Kuchen kohlenhydratarm zubereiten können, indem Sie Alternativen für herkömmlichen Zucker verwenden – wie Erythrit, Xylit, Stevia, Kokosblütenzucker, Lucumapulver – und Weizenmehl durch Kokos-, Mandel- oder Sojamehl ersetzen. Mit dem Thermomix® und den übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen geht das schnell und einfach.
Die über 50 süßen Rezepte von Schokolasagne über Waffeltorte bis zum Erdbeerkuchen erfreuen jeden Dessertfan, ohne der Figur zu schaden.
Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 getestet und entwickelt.
Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.
Veronika Pichl, Jahrgang 1980, ist erfolgreiche Buchautorin zu den Themen Abnehmen, Ernährung, Bewegung und Glücklichsein. Sie entwickelt Ratgeber für den riva Verlag und den von ihr selbst gegründeten Happy Fit Food Verlag (www.happyfitfood.de). Im riva Verlag sind bereits zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern im Nürnberger Land.
| Erscheint lt. Verlag | 28.12.2016 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Bimbi • Bimby-Kochbuch • Bimby-Kochbücher • Bimby-Rezepte • Erythrit • Gesunde Ernährung • Insulin • keine Kohlenhydrate • kohlenhydratam • kohlenhydratfrei • Kokosblütenzucker • Kokosmehl • Lowcarb • Low Carb • Low-Carb-Alternativen • Low-Carb-Desserts • Low-Carb-Eis • Low-Carb-Ernährung • Low-Carb-Gebäck • Low-Carb-Kuchen • Low-Carb-Pralinen • Low-Carb-Süßes • Low-Carb-Süßigkeiten • Mandelmehl • Mehlalternativen • Mehlersatz • Neuerscheinung • Nussmehle • Puder-Erythrit • Puderxucker • Puder-Xucker • Sojamehl • Stevia • Süße Teilchen • Süßkram • Sweets • Thermi • Thermomix • Vorwerk • wenig Kohlenhydrate • Xucker • Xylit • Zuckeralternativen • Zuckerersatz |
| ISBN-10 | 3-95971-500-5 / 3959715005 |
| ISBN-13 | 978-3-95971-500-3 / 9783959715003 |
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