Achtung, Zucker!
Verbraucher-Zentrale NRW (Verlag)
978-3-86336-071-9 (ISBN)
- Rund 64 % der Männer, 49 % der Frauen und jedes fünfte Kind in Deutschland sind zu dick
- Warum Zucker so gefährlich ist
- Überblick über Zuckerarten und die Wirkungsweise von Zucker
- Tipps zu sinnvollem Zuckerkonsum
- Mit vielen leckeren Rezepten für Kuchen, Kekse und Desserts
lt;p> Basiswissen zum Zucker
- Rund 64 % der Männer, 49 % der Frauen und jedes fünfte Kind in Deutschland sind zu dick
- Warum Zucker so gefährlich ist
- Überblick über Zuckerarten und die Wirkungsweise von Zucker
- Tipps zu sinnvollem Zuckerkonsum
- Mit vielen leckeren Rezepten für Kuchen, Kekse und Desserts
Zucker ist süß und schmeckt gut
...und wir alle essen zu viel davon. Dieser Ratgeber schafft Klarheit: Er informiert über die unterschiedlichen Zuckerarten und Ersatzstoffe und klärt auf, wie gesundheitsschädlich Zucker wirklich ist. Der übersichtliche Praxis- und Rezeptteil macht es leicht, weniger Zucker zu sich zu nehmen, und liefert Rezepte mit vielen Süßungsalternativen zum Industriezucker: Obst, Trockenfrüchte oder Honig und Sirupe. Kurz und klar werden Alternativen zu den gängigen zuckerhaltigen Fertigprodukten und Getränken gezeigt.
Claudia Boss-Teichmann arbeitet seit vielen Jahren als freie Autorin, Journalistin und Lektorin und hat bereits zahlreiche Ratgeber zu Ernährungsthemen veröffentlicht. Sie lebt in Weinheim.
| Erscheinungsdatum | 29.11.2016 |
|---|---|
| Verlagsort | Düsseldorf |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Gewicht | 290 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten | |
| Schlagworte | Deutsch • Deutschland • Fitness und Ernährung • Gesunde Ernährung; Kochbuch • Kochen, Essen und Trinken • Stevia • Übergewicht • Verbraucherzentrale • VerbraucherzentralePocket • Zucker • zuckerarme Rezepte • Zuckerersatz • Zucker; Ratgeber |
| ISBN-10 | 3-86336-071-0 / 3863360710 |
| ISBN-13 | 978-3-86336-071-9 / 9783863360719 |
| Zustand | Neuware |
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