Clean Eating (eBook)

20 Rezepte für eine gesunde, bewusste Ernährung
eBook Download: EPUB
2015 | 1. Auflage
40 Seiten
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-5191-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Clean Eating -  Bettina Matthaei,  Gabriele Gugetzer
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20 pure, gesunde Rezepte, mit denen Sie sich leichter fühlen. Kennen Sie das: Überflüssige Pfunde und keine Energie? Die Lösung dafür heißt: clean eating! Das Wohlfühl-Rezept dafür ist supereinfach: Es kommen nur natürliche Lebensmittel auf den Tisch, die nicht industriell verarbeitet wurden - und daher clean sind! Steigen Sie ein, mit 20 leckeren Rezepten, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen und die wunderbar satt machen. Zum Beispiel Hähnchenwok mit Quitten und Möhren, Kartoffel-Avocado-Burger mit Rucola, Hirse-Mandel-Auflauf mit Kirschen, und viele mehr.

Bettina Matthaei ist als Kochbuchautorin, Foodjournalistin, Grafikerin und Trickfilmerin vielfach kreativ. Aus ihrer Leidenschaft fürs Kochen - und ganz besonders für Gewürze - entstanden bereits zahlreiche Kochbücher. Bei GU erschienen schon zahlreiche Werke, wie beispielsweise »Gemüse kann auch anders«, der KüchenRatgeber »Thailand« oder »Vegetarisch vom Feinsten«. Darüber hinaus schreibt sie Kolumnen für Zeitschriften und Internetportale, hält Vorträge und Workshops mit dem Schwerpunkt »raffiniertes und gesundes Würzen«. Ihre aromatischen Gewürzmischungen können Sie online bestellen (1001gewürze.de). Bettina Matthaei lässt sich auf ihren zahlreichen Reisen in die klassischen Gewürzländer Indien, Indonesien oder Brasilien, in die Karibik oder in arabische Länder zu ihren außergewöhnlichen Rezeptideen inspirieren (bettina-matthaei.de).

Bettina Matthaei ist als Kochbuchautorin, Foodjournalistin, Grafikerin und Trickfilmerin vielfach kreativ. Aus ihrer Leidenschaft fürs Kochen – und ganz besonders für Gewürze – entstanden bereits zahlreiche Kochbücher. Bei GU erschienen schon zahlreiche Werke, wie beispielsweise »Gemüse kann auch anders«, der KüchenRatgeber »Thailand« oder »Vegetarisch vom Feinsten«. Darüber hinaus schreibt sie Kolumnen für Zeitschriften und Internetportale, hält Vorträge und Workshops mit dem Schwerpunkt »raffiniertes und gesundes Würzen«. Ihre aromatischen Gewürzmischungen können Sie online bestellen (1001gewürze.de). Bettina Matthaei lässt sich auf ihren zahlreichen Reisen in die klassischen Gewürzländer Indien, Indonesien oder Brasilien, in die Karibik oder in arabische Länder zu ihren außergewöhnlichen Rezeptideen inspirieren (bettina-matthaei.de).

Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Rezepte
Pute mit Zitronen-Brokkoli
Hähnchenwok mit Quitten und Möhren
Seeteufelfilet mit Tomaten-Minze-Salat
Grüne-Beluga-Bratlinge
Quarkomelett mit Pilzen
Ofengemüse mit Orangensauce
Kalte Gurkensuppe mit Avocado
Kartoffel-Avocado-Burger mit Rucola und Ananasdip
Ratatouille​gemüse mit Rucola
Rote-Bete-Graupotto mit Petersilienöl
Hirse-Mandel-Auflauf mit Kirschen
Cranberryquinoa mit Minzejoghurt
Süßkartoffel-Kokos-Curry
Möhrenpuffer mit Mangosauce
Zucchini mit grünem Spargel und Pistazienpesto
Klassische Mexikanische Guacamole
Zarte Möhren mit scharfer Kokossauce
Blumenkohlröschen mit bunten Würfeln
Mango mit frischen Kokosraspeln und Himbeerpüree
Papayaschiffchen mit Heidelbeeren
Impressum
Weitere Titel

Erscheint lt. Verlag 8.7.2015
Reihe/Serie GU Diät&Gesundheit
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Abnehmen • basische • bewusste • clean • Clean eating gu ernährungsumstellung gesundes essen gesund abnehmen rezepte zum abnehmen übergewicht • clean eating rezepte ernährungstabelle vollwertkost gesunde ernährung rezepte gesunde rezepte zum abnehmen • Deutsch • eat • eating • Ernährung • Ernährungsplan • ernährungsplan gesunde basische ernährung • Ernährungstabelle • Ernährungstipps • ernährungstipps ernährung umstellen • ernährungstipps ernährung umstellen eat clean rezepte clean eating deutsch clean food rezepte • Ernährungsumstellung • ernährungsumstellung gesundes essen • Essen • Food • Gesund • Gesunde • gesunder • Gesundes • GU • gu Clean eating kochbuch clean eating starter ernährungsplan gesunde basische ernährung • Kochbuch • Rezepte • Starter • Übergewicht • umstellen • Vollkorn • vollwertige • vollwertige ernährung bewusste ernährung • vollwertige ernährung bewusste ernährung gesunde ernährung abnehmen gesunder ernährungsplan vollkorn • Vollwertkost • ZUM
ISBN-10 3-8338-5191-0 / 3833851910
ISBN-13 978-3-8338-5191-9 / 9783833851919
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