Touch of Tropical Spice (eBook)

From Chilli Crab to Laksa 75 Fabulous Recipes from Monsoon Asia

Wendy Hutton (Autor)

eBook Download: EPUB

2012
144 Seiten
Tuttle Publishing (Verlag)
978-1-4629-0531-7 (ISBN)

The foods of Bali and Singapore come alive in A Touch of Tropical Spice, your chef-inspired guide to fresh, stylish and modern Asian cooking. Wendy Hutton, longtime author and ambassador of Southeast Asian cuisine developed this compilation cookbook alongside the masterful chefs at the Four Seasons Resort hotels in Singapore and Bali. A Touch of Tropical Spice will bewitch your taste buds with a host of sensational Asian recipes, including:Mango, Fig and Date Cake Masala dosai Balinese sushi Sashimi Salad with Soy Lime Dressing Clams with Red Sauce and Chinese sausage Barbecued Jumbo Shrimp with Chili Dip Black Pepper Beef Coconut and Palm Sugar Ice Cream

Erscheint lt. Verlag	13.3.2012
Illustrationen	Masano Kawana
Vorwort	Nobu
Zusatzinfo	126 recipes; 100 color photos
Sprache	englisch
Maße	230 x 230 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	cookbooks • nobu • southeast asian cooking
ISBN-10	1-4629-0531-5 / 1462905315
ISBN-13	978-1-4629-0531-7 / 9781462905317

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