Asian Pickles
Sweet, Sour, Salty, Cured, and Fermented Preserves from Korea, Japan, China, India, and Beyond [A Cookbook]
Seiten
2014
Ten Speed Press (Verlag)
978-1-60774-476-4 (ISBN)
Ten Speed Press (Verlag)
978-1-60774-476-4 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 15.6.2014 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 50 FULL-COLOR PHOTOS |
| Verlagsort | Berkeley |
| Sprache | englisch |
| Maße | 172 x 236 mm |
| Gewicht | 692 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Heimwerken / Do it yourself | |
| ISBN-10 | 1-60774-476-7 / 1607744767 |
| ISBN-13 | 978-1-60774-476-4 / 9781607744764 |
| Zustand | Neuware |
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