Complete Guide to Sausage Making - Monte Burch

Complete Guide to Sausage Making (eBook)

Mastering the Art of Homemade Bratwurst, Bologna, Pepperoni, Salami, and More

Monte Burch (Autor)

eBook Download: EPUB

2011
240 Seiten
Skyhorse Publishing (Verlag)
978-1-62636-743-2 (ISBN)

Now, with The Complete Guide to Making Sausages, you can impress your family and friends by making all types of sausages in the comfort of your own kitchen. In an easy to follow manner, writer-outdoorsman Monte Burch explains how to make sausages using wild game and store-bought meats like pork, chicken, and beef. Learn to make all sorts of delicious variations, including bratwurst, bologna, pepperoni, salami, liver, and smoked sausages. With his advice, you can perfect and master the art of making sausage at home and be the envy of the neighborhood.

Erscheint lt. Verlag	9.3.2011
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	barbecue recipes • bbq grill • butchering • butchering wild game • charcoal grill • cookbook for hunters • cooking game • dad's birthday gift • deer sausage • drying meats • everyday paleo • farmer's cookbook • Father's Day cookbook • Father's day gift • Food storage • frugavore • game cookbook • game cookery • game cooking • gardening cookbook • german sausage • home butchering • homegrown food • homemade bologna • homemade bratwurst smoked sausages • homemade pepperoni • homemade salami • homemade sausage • how to make sausage • how to salt cure meats • hunting and fishing cookbook • hunting cookbook • hunting cooking • hunting game cookbook • hunting lodge cookbook • liver sausage • locally farmed food • locally sourced food • locally sourced produce • locavore • Low Carb Diet • making sausage at home • men's cookbook • paleo diet • paleo food list • paleo recipes • pork sausage • salt curing • sausage cookbook • sausage making and smoking • sausage recipes • self-sufficiency handbook • self-sufficient cookbook • single men cooking • smoker recipes • smoking meats • storing food
ISBN-10	1-62636-743-4 / 1626367434
ISBN-13	978-1-62636-743-2 / 9781626367432

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