Biogene Nahrungsergänzungsmittel (eBook)

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2010
315 Seiten
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
978-3-8047-2631-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Biogene Nahrungsergänzungsmittel - Hans-Peter Hanssen, Angelika Koch, Rita Richter
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Nahrung sinnvoll ergänzen!

Grünlippmuschel, Schwarzkümmelöl, Rotes Weinlaub - der Kunde will wissen, ob diese Mittel halten, was die Werbung verspricht.

Dazu liefert das Autorentrio Ihnen für über 100 pflanzliche und tierische Ausgangsmaterialien sowie Pilze und Mineralien Informationen über Herkunft, Beschreibung, Inhaltsstoffe, Verwendung und Verzehrempfehlung. Zusätzlich wird jedes Präparat hinsichtlich Nutzen/Risiko kritisch bewertet. Farbige Abbildungen veranschaulichen, was sich hinter den oft exotischen Namen verbirgt. Übersichtliche Tabellen zeigen die wichtigsten Anwendungsgebiete auf einen Blick.

Nahrung ergänzen, ja - und zwar mit Verstand!

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Erscheint lt. Verlag 28.5.2010
Zusatzinfo 111 farb. Abb., 8 farb. Tab.
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte Biogene Nahrungsergänzungs- • Ernährungsforschung, Lebensmittelchemie • Ernährung und Diätetik • Medizin • Pharmazie
ISBN-10 3-8047-2631-3 / 3804726313
ISBN-13 978-3-8047-2631-4 / 9783804726314
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