Blick ins Buch

Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz

Über 130 Rezepte: Einfach unbeschwert genießen

Thilo Schleip, Isabella Lübbe (Autoren)

Buch

144 Seiten

2011 | 2., vollständig überarbeitete Auflage 2011
Trias (Verlag)
978-3-8304-3898-4 (ISBN)

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Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz

Thilo Schleip, Isabella Lübbe

2015, 3. Auflage

Buch | Softcover

23, ⁰⁰ €

zur Neuauflage

Jetzt kommt Abwechslung in die Küche - auch ohne Histamin! Bei dieser Intoleranz, an der allein in Deutschland rund 4 Millionen Menschen leiden, sind viele Lebensmittel tabu. Gegen Langeweile auf dem Tisch bietet dieses Buch über 130 originelle Koch- und Backrezepte mit histaminarmen oder -freien Zutaten. Klare Orientierung bietet die Bewertung nach dem Ampel-Prinzip. So dürfen sich Betroffene auf leckere Gemüseaufläufe, herzhafte Fleischgerichte, fruchtig-süße Desserts und duftende Backwaren freuen, die garantiert schmecken und sehr bekömmlich sind.

Thilo Schleip leidet selbst an verschiedenen Allergien. Sein Motto lautet: "Nur wer die Erkrankung kennt, kann wirkungsvoll die Beschwerden lindern". Diesen Leitspruch hat er mit den TRIAS-Ratgebern zur Laktose-, Fructose und Histamin-Intoleranz erfolgreich umgesetzt. Isabella Lübbe kocht leidenschaftlich gerne. Da sie selbst unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten leidet, weiß Sie worauf es beim Kochen ohne Fructose ankommt.

Erscheint lt. Verlag	20.4.2011
Reihe/Serie	Köstlich essen
Sprache	deutsch
Maße	2200 x 2300 mm
Gewicht	476 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Allergie • Allergie; Allergien; Beschwerden; Histamin; Histaminintoleranz; Kochbuch; Kochen; Lebensmittelallergie; Lebensmittelunverträglichkeit; Kochen; Kochbuch; Histaminunverträglichkeit; Verdauungsbeschwerden; Ernährung; Histaminvermeidung; Lebensmittel-Intoleran • Allergien • Asthma • Beschwerden • Blutdruck • Diät (Krankenernährung); Ratgeber • Eliminationsdiät • Ernährung • Ernährung/Ratgeber • Hautausschlag • Hautrötungen • Herzrhythmusstörungen • Histamin • Histaminintoleranz • Histaminunverträglichkeit • Histaminvermeidung • Husten • Kochbuch • Kochen • Kopfschmerzen • Laboruntersuchungen • Laufende Nase • Lebensmittelallergie • Lebensmittel-Intoleranz • Lebensmittelunverträglichkeit • Magen-Darm-Trakt • Migräne • Nahrungsmittelunverträglichkeiten • Niedriger Blutdruck • Schnupfen • Symptome • Verdauungsbeschwerden
ISBN-10	3-8304-3898-2 / 3830438982
ISBN-13	978-3-8304-3898-4 / 9783830438984
Zustand	Neuware