Grains: Properties, Processing and Nutritional Content
Seiten
2023
Callisto Reference (Verlag)
978-1-64116-840-3 (ISBN)
Callisto Reference (Verlag)
978-1-64116-840-3 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 30.08.2023 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 216 x 279 mm |
| Gewicht | 866 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-64116-840-4 / 1641168404 |
| ISBN-13 | 978-1-64116-840-3 / 9781641168403 |
| Zustand | Neuware |
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