Low-Carb-Nudelküche

40 köstliche echte Pastarezepte mit wenig Kohlenhydraten

(Autor)

Buch | Softcover
68 Seiten
2016
riva (Verlag)
978-3-95814-047-9 (ISBN)
8,99 inkl. MwSt
Die Nudelparty geht weiter - diesmal mit ganz wenigen Kohlenhydraten!
Pastafans dürfen aufatmen. Von Layenberger gibt es nun endlich wirklich leckere Low-Carb-Nudeln und von Fernseh-Low-Carb-Koch Wolfgang Link auch gleich die richtigen Rezepte dafür! Sein neuer Ratgeber ist ein Muss für Nudelfans, die kohlenhydratbewusst schlemmen möchten - und die einfach alles wissen möchten über Low-Carb-Pasta und knackige Nudelalternativen aus frischem Gemüse. Egal, ob Saucenklassiker oder supermoderne Kreationen: Alle Gerichte sind strictly Low-Carb und blitzschnell zubereitet - buon appetito!
- 40 »pastalicieuse« Saucenrezepte für köstliche Low-Carb-Nudelgerichte
- Perfekt abgestimmt auf Low-Carb-Pasta
- Heiß geliebte italienische Köstlichkeiten endlich Low-Carb erleben
- Informationen rund um Low-Carb-Pasta und kohlenhydratbewusste Alternativen aus Gemüse

Wolfgang Link kommt aus dem mittelfränkischen Neuendettelsau. Nach seiner Ausbildung zum Koch und einigen Stationen in der Gastronomie verschlug es ihn in die Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service eines großen Standortes leitet. Die Liebe zum Beruf unterstrich er mit den Ausbildungen zum Diätkoch, Küchenmeister, technischen Betriebswirt und zum LOGI-Experten. Er kann vielseitige Erfahrungen in den Bereichen Ernährungsberatung, Kochkurse, Autorentätigkeit und Gastronomie-Konzepte vorweisen.

Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Küchenratgeberreihe
Zusatzinfo zahlreiche Fotos
Verlagsort München
Sprache deutsch
Maße 164 x 196 mm
Gewicht 180 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Schlagworte Diabetes • Ernährung • Gesundheit • kohlendydratarm • Low-CARB • Low Carb-Ernährung • Metabolisches Syndrom • Nudel-Kochbuch • Nudelküche • Ratgeber • Rezepte • Übergewicht
ISBN-10 3-95814-047-5 / 3958140475
ISBN-13 978-3-95814-047-9 / 9783958140479
Zustand Neuware
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