Narrative Delikatessen
Kulturelle Dimensionen von Ernährung
Seiten
2015
universi - Universitätsverlag Siegen
978-3-936533-62-0 (ISBN)
universi - Universitätsverlag Siegen
978-3-936533-62-0 (ISBN)
Die im ersten Band der neuen "Schriftenreihe für Kulturökologie und Literaturdidaktik" versammelten "Narrativen Delikatessen" eröffnen ein breites Spektrum kultureller Dimensionen von Ernährung und stecken damit ein neues Forschungsgebiet ab, das im Zuge globaler Ernährungskrisen von immer größerer Relevanz ist.
| Erscheint lt. Verlag | 6.7.2015 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Schriftenreihe für Kulturökologie und Literaturdidaktik ; 1 |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 240 mm |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Geisteswissenschaften ► Sprach- / Literaturwissenschaft ► Literaturwissenschaft |
| Schlagworte | Ernährung und Literatur • Essstörungen • Table Occasion |
| ISBN-10 | 3-936533-62-8 / 3936533628 |
| ISBN-13 | 978-3-936533-62-0 / 9783936533620 |
| Zustand | Neuware |
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