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Handwerk

Grand Finales
The Art of the Plated Dessert
von Tish Boyle; Timothy Moriarty
Buch | Hardcover
1996 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471287698
80,20 € (inkl. MwSt)
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Garde Manger
The Art and Craft of the Cold Kitchen
von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Hardcover
2012 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470587805
89,88 € (inkl. MwSt)
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ManageFirst
Customer Service with Answer Sheet
von National Restaurant Association
Buch | Softcover
2012 | Pearson
ISBN: 9780132179324
74,80 € (inkl. MwSt)
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ManageFirst
Hospitality and Restaurant Management with Online Exam Voucher
von National Restaurant Association
Buch | Softcover
2012 | Pearson
ISBN: 9780132724470
74,80 € (inkl. MwSt)
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Trockenbau Atlas
Grundlagen, Einsatzbereiche, Konstruktionen, Details
von Jochen Pfau; Karsten Tichelmann
Buch
2014 | Auflage: 4 | RM Rudolf Müller Medien GmbH & Co...
ISBN: 9783481025441
109,00 € (inkl. MwSt)
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Der Bauratgeber
Handbuch für das gesamte Baugewerbe und seine Grenzgebiete
von Leopold Herzka
Buch | Softcover
1931 | Auflage: 9 | Springer Wien
ISBN: 9783709197462
79,99 € (inkl. MwSt)
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Wer und Was - Backgewerbe 2014/2015
Online Zugang ohne Exportfunktion inkl. Branchenbuch
Adressbuch
2014 | Auflage: 23 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783954681150
177,91 € (inkl. MwSt)
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Food and Beverage Management
For the hospitality, tourism and event industries
von John Cousins; David Foskett; David Graham; Amy..
Buch | Hardcover
2016 | Goodfellow Publishers Limited
ISBN: 9781910158722
129,95 € (inkl. MwSt)
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Zukunft. Klinik. Bau.
Strategische Planung von Krankenhäusern
von Carsten Roth; Uwe Dombrowski; M. Norbert Fisch
Buch | Softcover
2015 | Auflage: 1 | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
ISBN: 9783658099879
74,99 € (inkl. MwSt)
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