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Lebensmitteltechnologie

Dietary Input to Health
von Hardeep Singh Tuli
eBook Download (EPUB)
2024 | Jenny Stanford Publishing
ISBN: 9781040155042
98,00 € (inkl. MwSt)
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A Technological Perspective
von Felipe Richter Reis
eBook Download (EPUB)
2024 | CRC Press
ISBN: 9781040105931
218,53 € (inkl. MwSt)
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Dietary Input to Health
von Hardeep Singh Tuli
eBook Download (PDF)
2024 | Jenny Stanford Publishing
ISBN: 9781040154991
98,96 € (inkl. MwSt)
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Legal, Social and Organisational Challenges
von Roberto Caranta; Maurizio Mariani; Yiannis..
eBook Download (EPUB)
2024 | Taylor & Francis
ISBN: 9781040014745
51,40 € (inkl. MwSt)
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A Systems Perspective
von Edith Arndt; Sana Bau; Lucie M Bland; James S..
eBook Download (PDF)
2024 | CRC Press
ISBN: 9781040016992
80,52 € (inkl. MwSt)
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Nutrition and Management
von Anju Bisht; Avula Laxmaiah; Anitha Seetha; Sarita..
eBook Download (PDF)
2024 | CRC Press
ISBN: 9781040036990
117,85 € (inkl. MwSt)
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Narratives of Power
von Molly D. Anderson
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2024 | Taylor & Francis
ISBN: 9781040037089
47,29 € (inkl. MwSt)
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Fundamentals and Applications
von Raju Khan; Y S Rajput; Rajan Sharma; Ayushi..
eBook Download (PDF)
2024 | CRC Press
ISBN: 9781040118580
217,46 € (inkl. MwSt)
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Basic Concepts and Practical Applications
von Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk; Mariela Johansen
Buch | Softcover
2025 | Routledge
ISBN: 9781032765372
49,85 € (inkl. MwSt)
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From Metabolic Engineering to Biotechnological Applications
von Mohamed Koubaa; Sara Mitri; Nicolas Louka
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443220920
175,80 € (inkl. MwSt)
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  • Noch nicht erschienen
Properties, Processing, Health Benefits, and Industrial Uses
von Sukhvinder Singh Purewal; Ram Sarup Singh
Buch | Hardcover
2025 | CRC Press
ISBN: 9781032585789
218,20 € (inkl. MwSt)
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  • Noch nicht erschienen
The Science of Cooking
Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
von Joseph J Provost; Keri L Colabroy; Brenda S Kelly;..
Buch | Softcover
2025 | Wiley
ISBN: 9781394158218
79,95 € (inkl. MwSt)
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  • Noch nicht erschienen
Production, Physicochemical, Functional, and Sensory Properties
von Yonghui Li
Buch | Hardcover
2025 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781071642719
246,09 € (inkl. MwSt)
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Nutritional Composition, Bioactive Potential, and Their Food Applications
von Sajad Ahmad Sofi; Khalid Muzaffar; Basharat Nabi..
Buch | Hardcover
2025 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774916995
209,95 € (inkl. MwSt)
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Trends and Advances
von Renan Campos Chisté; Eloisa Helena de Aguiar..
Buch | Hardcover
2025 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031753213
192,59 € (inkl. MwSt)
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  • Noch nicht erschienen
Production, Processing, and Functional Properties
von Mohamed Fawzy Ramadan; Mohamed Farag
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443218200
205,75 € (inkl. MwSt)
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  • Noch nicht erschienen
von Shahnawaz; Jyoti Parihar; Refaz Ahmad Dar; Shallu..
Buch | Hardcover
2025 | Sybex Inc.,U.S.
ISBN: 9781394185795
209,95 € (inkl. MwSt)
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Composition, Consumption, and Cautions
von John Higgins; Joshua D. Hahn
Buch | Softcover
2025 | Elsevier - Health Sciences..
ISBN: 9780443138034
175,80 € (inkl. MwSt)
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