Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Analytik der Lebensmittel
Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden
von H. -D Belitz; J. Schormüller
Buch | Softcover
1965 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783662314777
49,99 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 7-10 Tagen
Where Am I Eating?
An Adventure Through the Global Food Economy with Discussion Questions and a Guide to Going "Glocal"
von Kelsey Timmerman
Buch | Softcover
2014 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781118966525
18,30 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-15 Tagen
Farmageddon
The True Cost of Cheap Meat
von Philip Lymbery
Buch | Softcover
2015 | Bloomsbury Publishing PLC
ISBN: 9781408846346
16,20 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen
Balsamic Vinegars
Tradition, Technology, Trade
von Paolo Giudici; Federico Lemmetti; Stefano Mazza
Buch | Hardcover
2015 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319137575
149,79 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-14 Tagen
Sugar
von Ben Richardson
Buch | Softcover
2015 | Polity Press
ISBN: 9780745680156
19,90 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-15 Tagen
Edible Films and Coatings
Fundamentals and Applications
von Maria Pilar Montero Garcia; M. Carmen Gómez-Guillén;..
Buch | Hardcover
2016 | Crc Press Inc
ISBN: 9781482218312
309,95 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen
Margarine
von Hans Franzen
Buch | Softcover
1925 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783662334997
49,99 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 7-10 Tagen
Food Security in Australia
Challenges and Prospects for the Future
von Quentin Farmar-Bowers; Vaughan Higgins; Joanne..
Buch | Softcover
2014 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781489998033
139,99 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-14 Tagen