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Unterrichtsvorbereitung: Berufliche Bildung

Handbuch der Küche
Professionelle Arbeitsweise, Organisation, gesetzliche Anforderungen
von Günter Richter; Detlef Richter
Buch | Softcover
2004 | Auflage: 1 | Matthaes Verlag
ISBN: 9783875167412
39,00 € (inkl. MwSt)
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Service that sells!
Die Kunst profitabler Gastlichkeit
von Jean G Ploner
Buch
2009 | Auflage: 4 | Matthaes Verlag
ISBN: 9783875150124
32,00 € (inkl. MwSt)
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Etage Exclusive
Ein Trainingsprogramm für den Service in Hotellerie und Gastronomie
von Brigitte Verba
Buch | Softcover
1998 | Auflage: 1 | Matthaes Verlag
ISBN: 9783875160369
29,00 € (inkl. MwSt)
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Unterwegs zum Lernprofi
Kommentarband für Lehrerinnen und Lehrer
von Peter Ming; Marbeth Reif
Buch | Softcover
2004 | Auflage: 1 | Orell Füssli Verlag
ISBN: 9783280040232
58,00 € (inkl. MwSt)
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Gastgewerbliche Betriebslehre
Das Lehr- und Nachschlagewerk
von Kurt Wolf
Buch | Softcover
2009 | Auflage: 2 | Matthaes Verlag
ISBN: 9783875150032
36,90 € (inkl. MwSt)
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    gbar
Die Hotel- und Gastromacher
Marketing aus der Praxis
von Karin Hoyler; Markus Kegele
Buch | Softcover
2004 | Auflage: 1 | Matthaes Verlag
ISBN: 9783875167443
39,00 € (inkl. MwSt)
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Dozentenleitfaden zur Meistervorbereitung
Handlungsorientierte Kursbausteine zur Neuen Handwerker-Fibel. Berufs- und Arbeitspädagogik
von Peter H Petschik
Buch
2001 | Holzmann Medien
ISBN: 9783778304822
65,90 € (inkl. MwSt)
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Mit Sprache handeln
Deutsch für die berufliche Oberstufe / Deutsch für die Berufliche Oberstufe: Schülerband
von Hans Aßmann; Hans Emmert; Hubert Klausmann
Buch | Softcover
2010 | Auflage: 1 | Bildungsverlag EINS
ISBN: 9783427413011
34,95 € (inkl. MwSt)
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Körperpflege, Gesundheit, Krankheit
Lehrmittel Fachfrau/Fachmann Betreuung, Spezifische Berufskunde Behindertenbetreuung (2011)
von Martina Mayer; SavoirSocial
Buch | Softcover
2011 | Auflage: 2 | Verlag Careum
ISBN: 9783037870556
30,00 € (inkl. MwSt)
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