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Allgemeine Kochbücher / Grundkochbücher

von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471451297
155,47 € (inkl. MwSt)
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von Culinary Fed The American Culinary Federation; The..
Media-Kombination
2005 | Prentice Hall
ISBN: 9780132226332
217,60 € (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals with Study Guide and Mastercook CD
von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Steven R Labensky;..
Buch | Hardcover
2006 | Prentice Hall
ISBN: 9780131579040
157,60 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2005 | John Wiley & Sons Ltd
ISBN: 9780470837719
109,14 € (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA); Steven..
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470140109
120,38 € (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals
von Sarah R Labensky; Priscilla R Martel; Alan M Hause
Media-Kombination
2010 | Prentice Hall
ISBN: 9780131392434
189,95 € (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals "to Go" with Mylab Culinary
von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel
Media-Kombination
2011 | Pearson
ISBN: 9780132910569
209,95 € (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals With, DVDs, Prentice Hall Dictionary, and Mastercook 11
von Sarah R Labensky; Eddy Van Damme; Priscilla R..
Buch
2011 | Prentice Hall
ISBN: 9780132924498
319,95 € (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals
von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel
Media-Kombination
2010 | Prentice Hall
ISBN: 9780132099813
299,95 € (inkl. MwSt)
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