Weber's Grillbibel Vol. 2 - Jamie Purviance

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Weber's Grillbibel Vol. 2 (eBook)

Jamie Purviance (Autor)

eBook Download: EPUB

2019 | 1. Auflage
358 Seiten
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-6998-3 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Schritt für Schritt zum Grill-Meister Temperatur, Techniken, Timing & Tools. Die GU Weber's Grillbibel Vol.2 liefert das nötige Know-How und 125 neue Rezepte rund um das schönste Hobby der Welt. Für Einsteiger und Profis. Das Standardwerk für alle Grill-Fans Grill-Guru Jamie Purviance erklärt step by step, worauf es bei der Zubereitung und den Techniken ankommt. Lamm, Rind, Schwein, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte - mit Weber lässt sich alles grillen, egal ob mit Gas oder Holzkohle. Hawaiian-Style-Cheeseburger, Hoisin-Ingwer-Steak oder Honig-Teriyaki-Rippchen. Die variantenreichen Rezepte werden mit Step-Fotos einfach erklärt. Auch dabei: Praktische Tipps zu Grundtechniken, Zubehör und Geräten. Mit diesem Kochbuch brennt Ihnen beim nächsten BBQ garantiert nichts an. Inhalt: - 'Die 4 T', 'Vorspeisen', 'Rind &Lamm', 'Schwein', 'Geflügel', 'Seafood', 'Gemüse & Beilagen', 'Desserts', 'Extras' - 1000 Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen - Clevere Tipps zu Temperatur, Timing & Zubehör - Grillkompass mit Angaben zu Mengen und Garzeiten - Info-Box Grillwissen: spannende Fakten über Zubereitung und Zutaten

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Hinweis zur Verwendung von Aluminiumfolie
Einführung
Die »4 T«
Vorspeisen
Rind & Lamm
Schwein
Geflügel
Seafood
Gemüse & Beilagen
Desserts
Würzmischungen & Pasten
Marinaden & Laken
Saucen, Dressings & mehr

Erscheint lt. Verlag	3.4.2019
Reihe/Serie	Jeden-Tag-Küche
	Kochen & Verwöhnen
	Weber Grillen
	Weber's Grillen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Abend • Avocado • Barbecue • Barbeque • BBQ • Beilagen • Bibel • burger • Chicken wings • Dressing • Elektrogrill • Feste • Fleisch • Gas • Gasgrill • Geschenk-Idee • Gewürzmischung • Grillanfänger • Grillbibel • grill-buch • Grillbuch • Grillen • Grill-gemüse • Grillgut • Grill-Rezepte • Grillrost • Grillsaucen • Grillschule • grill-tipps • GU • Hackfleisch • Hähnchen • Holzkohle • Holzkohlegrill • Jamie Purviance • Kartoffel • Klassiker • Knoblauch • Koch-Buch • Koriander • Koriandergrün • kugel-grill • Männer • Marinade • Nordamerika • Öl • Paprika • Party • Partys • Petersilie • Pfanne • Profi • Rapsöl • Rezept-Ideen • Saison • Salat • Salate • Sauce • Schüssel • Schweinefleisch • Smoker • Sonnenblumenöl • Spare-Ribs • Speiseöl • Steak • Tomate • USA • Vegan • Vegetarisch • Vinaigrette • Weber • weber-stephen • Zitrone • Zwiebel
ISBN-10	3-8338-6998-4 / 3833869984
ISBN-13	978-3-8338-6998-3 / 9783833869983

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