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Schrot&Korn Kochbuch (eBook)

Vegetarisch, vegan, saisonal

Schrot& Korn (Autor)

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2016
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-0968-5 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (PDF)

Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit – so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar – genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts – rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.

Erscheint lt. Verlag	24.6.2016
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Brunnenkresse • Saisonal • Schrot- und Kornrezepte • Selbermachen
ISBN-10	3-8001-0968-9 / 3800109689
ISBN-13	978-3-8001-0968-5 / 9783800109685

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