Restaurant Manager's Handbook
How to Set Up, Operate & Manage a Financially Successful Food Service Operation: Fourth Edition
Seiten
2007
Atlantic Publishing Co (Verlag)
978-0-910627-97-9 (ISBN)
Atlantic Publishing Co (Verlag)
978-0-910627-97-9 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 23.7.2021 |
|---|---|
| Zusatzinfo | b/w photos & tables |
| Verlagsort | Ocala |
| Sprache | englisch |
| Maße | 285 x 220 mm |
| Gewicht | 3805 g |
| Themenwelt | Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Planung / Organisation |
| ISBN-10 | 0-910627-97-5 / 0910627975 |
| ISBN-13 | 978-0-910627-97-9 / 9780910627979 |
| Zustand | Neuware |
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