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Mushrooms (eBook)

Cultivation, Nutritional Value, Medicinal Effect, and Environmental Impact

Shu-Ting Chang, Philip G. Miles (Autoren)

eBook Download: EPUB

2004
480 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-135-51577-5 (ISBN)

Since the publication of the first edition, important developments have emerged in modern mushroom biology and world mushroom production and products. The relationship of mushrooms with human welfare and the environment, medicinal properties of mushrooms, and the global marketing value of mushrooms and their products have all garnered great attenti

Erscheint lt. Verlag	29.3.2004
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Alternative Heilverfahren
	Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika
	Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Pharmakologie / Pharmakotherapie
	Medizin / Pharmazie ► Naturheilkunde
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Mykologie
	Naturwissenschaften ► Chemie
	Wirtschaft
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-135-51577-8 / 1135515778
ISBN-13	978-1-135-51577-5 / 9781135515775

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