Einfach weglassen? (eBook)
Richtig ist: Das Plastikproblem ist eine der zentralen Nachhaltigkeits-Herausforderungen unserer Zeit. Weltweit steigen die Kunststoffmengen und die damit verbundenen Umweltprobleme kontinuierlich an, und Verpackungen sind ein wesentlicher Teil davon. Folgerichtig erwarten Kundinnen und Kunden Branchenlösungen, um Verpackungen einzusparen – doch in der Praxis ist die Verpackungsreduktion alles andere als einfach.
21 Beiträge bieten einen umfassenden Überblick über die Herausforderungen, Potenziale und Chancen des Weglassens von Verpackungen. Expertinnen und Experten aus Wissenschaft und Praxis beleuchten das Thema aus verschiedenen Blickwinkeln, diskutieren und illustrieren die vielfältigen Aspekte der Verpackungsreduktion im Lebensmitteleinzelhandel.
| Erscheint lt. Verlag | 3.12.2020 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Wirtschaft |
| Schlagworte | Konsum und Nachhaltigkeit • nachhaltig einkaufen • Nachhaltiger Konsum • Nachhaltigkeit • Ökologie • Plastik • plastikfrei einkaufen • plastikfrei leben • Plastiktüten • Plastik vermeiden im Haushalt • Verpackung |
| ISBN-10 | 3-96238-761-7 / 3962387617 |
| ISBN-13 | 978-3-96238-761-7 / 9783962387617 |
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