The Waiter and Waitress Training Manual
Seiten
1995
|
4th Revised edition
Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)
978-0-442-02110-8 (ISBN)
Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)
978-0-442-02110-8 (ISBN)
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A new edition of the waitperson training manual outlining procedures for serving food properly and satisfying customers. The guide covers every aspect of the server's job from personal appearance to wine service and electronic transactions, including skill building questions and tests for practice.
| Erscheint lt. Verlag | 30.11.1995 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Ill. |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-442-02110-0 / 0442021100 |
| ISBN-13 | 978-0-442-02110-8 / 9780442021108 |
| Zustand | Neuware |
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