Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Non-Destructive Methods for Analysing the Body and Carcass Composition of Sheep and Goats (eBook)

Severiano R. Silva, Alfredo Teixeira (Autoren)

eBook Download: PDF

2024
164 Seiten
Cambridge Scholars Publishing (Verlag)
978-1-0364-0448-2 (ISBN)

The ongoing development of rapid, non-destructive, and non-invasive techniques for evaluating meat species' body and carcass composition is transforming the meat industry's methods, from the traditional practices of live weight, body condition score, and morphological measurements to technologies such as ultrasound scanning, video image analysis, dual-energy X-ray absorptiometry, computed tomography, magnetic resonance imaging and bioelectrical impedance analysis, among others. These non-destructive and non-invasive techniques provide a more accurate, efficient, and animal-friendly approach to assessing body and carcass composition. These techniques are also poised to play a pivotal role in ensuring the quality and sustainability of meat production while meeting the growing demand for higher standards in the industry. This book reviews the use of these techniques for evaluating sheep and goats' body and carcass composition. Additionally, future trends in this field are highlighted and discussed.

Erscheint lt. Verlag	30.5.2024
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Zoologie
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-0364-0448-X / 103640448X
ISBN-13	978-1-0364-0448-2 / 9781036404482

Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
Haben Sie eine Frage zum Produkt?

PDF (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Hardcover

78,55 €