Blick ins Buch

Erlebnis Restaurant Band 1

Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9

David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl (Autoren)

Buch

560 Seiten

2023 | 1. Auflage 2023
Trauner Verlag
978-3-99113-759-7 (ISBN)

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Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf einespannende Reise. Als angehende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomiebist du nicht nur für das Servieren von Speisen und Getränkensowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich. Mit gelebter Gastlichkeit sorgst duauch dafür, dass sich deine Gäste rundum wohlfühlen. Von deiner Rolle im Betriebüber Produktkenntnisse bis zum perfekten Service - in diesem Lehrwerk findest dualles, was du brauchst, um deine Gäste zu begeistern. Praxisnahe Aufgaben bereitendich auf deinen Arbeitsalltag vor.Mit diesem Buch wird dein Beruf zum Erlebnis - viel Freude damit!

Erscheinungsdatum	12.09.2023
Sprache	deutsch
Maße	210 x 297 mm
Gewicht	1256 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
	Wirtschaft
	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
Schlagworte	Band 1 • Erlebnis Restaurant • Fachfrau • Fachmann • Lernfelder 1-9 • Restaurant • Veranstaltungsgastronomie
ISBN-10	3-99113-759-3 / 3991137593
ISBN-13	978-3-99113-759-7 / 9783991137597
Zustand	Neuware