Cereal Grains
Composition, Nutritional Attributes, and Potential Applications
Seiten
2023
CRC Press (Verlag)
978-1-032-17159-3 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-1-032-17159-3 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 12.12.2023 |
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Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Gulzar Ahmad Nayik, Tabussam Tufail, Faqir Muhammad Anjum |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
ISBN-10 | 1-032-17159-6 / 1032171596 |
ISBN-13 | 978-1-032-17159-3 / 9781032171593 |
Zustand | Neuware |
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140,00 €