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Tea (eBook)

Bioactivity and Therapeutic Potential

Yong-Su Zhen (Herausgeber)

eBook Download: EPUB
2002
280 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-134-48135-4 (ISBN)
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The tea plant, Camellia sinensis, is of particular importance to humans, and the consumption of tea has a long history of over 2000 years. Currently, tea is one of the most popular beverages worldwide. In recent years the subject of tea has attracted a great deal of attention. As well as the use of tea in traditional medicine, modern biochemical re
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