Food Selection & Preparation
A Laboratory Manual
Seiten
2017
Scitus Academics LLC (Verlag)
978-1-68117-432-7 (ISBN)
Scitus Academics LLC (Verlag)
978-1-68117-432-7 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 05.01.2017 |
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Verlagsort | Valley Cottage |
Sprache | englisch |
Maße | 155 x 230 mm |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
Wirtschaft | |
Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
ISBN-10 | 1-68117-432-4 / 1681174324 |
ISBN-13 | 978-1-68117-432-7 / 9781681174327 |
Zustand | Neuware |
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