Kohlenhydratreiche Lebensmittel
Seiten
1967
|
1. Softcover reprint of the original 1st ed. 1967
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-34266-4 (ISBN)
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-34266-4 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 1.1.1967 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Handbuch der Lebensmittelchemie |
| Zusatzinfo | XXIII, 819 S. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 244 mm |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| Schlagworte | Hydra • Kohlenhydrat • Lebensmittel |
| ISBN-10 | 3-662-34266-9 / 3662342669 |
| ISBN-13 | 978-3-662-34266-4 / 9783662342664 |
| Zustand | Neuware |
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