Kohlenhydratreiche Lebensmittel
Seiten
1967
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1. Softcover reprint of the original 1st ed. 1967
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-34266-4 (ISBN)
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-34266-4 (ISBN)
Erscheint lt. Verlag | 1.1.1967 |
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Reihe/Serie | Handbuch der Lebensmittelchemie |
Zusatzinfo | XXIII, 819 S. |
Verlagsort | Berlin |
Sprache | deutsch |
Maße | 170 x 244 mm |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
Schlagworte | Hydra • Kohlenhydrat • Lebensmittel |
ISBN-10 | 3-662-34266-9 / 3662342669 |
ISBN-13 | 978-3-662-34266-4 / 9783662342664 |
Zustand | Neuware |
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