Assured safe catering
a management system for hazard analysis
1994
|
4th impression 1999
Stationery Office Books (Verlag)
978-0-11-321688-8 (ISBN)
Stationery Office Books (Verlag)
978-0-11-321688-8 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 14.1.1994 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 40p. ill., tables |
| Verlagsort | Norwich |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Studium ► Querschnittsbereiche ► Prävention / Gesundheitsförderung |
| Wirtschaft | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-11-321688-2 / 0113216882 |
| ISBN-13 | 978-0-11-321688-8 / 9780113216888 |
| Zustand | Neuware |
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