Tourism Employment (eBook)
208 Seiten
Channel View Publications (Verlag)
978-1-84541-392-7 (ISBN)
This book is an attempt to understand tourism employment in a holistic way. Using ideas from labour economics, work psychology and industrial sociology the authors look at tourism employment in both its workplace context and its wider economic and social environment and attempt to tell a coherent story. Both behavioural and economic perspectives are used to address questions that are salient to manpower planning, education planning and tourism management. By examining the diversity and commonality within occupations against the background of a dynamic labour market the text develops themes that contribute to our understanding of the behaviour of workers and managers in the industry.
Introduction: The Concept to the Book
Part One: Understanding the Industry
1. Diversity and Planning; 2. Attraction and Accessibility; 3. Labour Productivity; 4. Pay Administration;
5. The Nature of Service Labour
Part Two: Analysis; Some Empirical Studies
6. The Principles of Biographical Analysis; 7. Mobility into Tourism; 8. Career Analysis and Labour
Markets; 9. Motivation and Occupational Choice; 10. Occupational Classification and Analysis;
11. Skill Accumulation Patterns; 12.Personal Career Strategies
Part Three: Human Resource Development
13. Human Resource Management; 14.Vocational Education and Markets: Tourism Education;
15.Planning and Development
| Erscheint lt. Verlag | 12.2.2002 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Aspects of Tourism | Aspects of Tourism |
| Verlagsort | Bristol |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Personalwesen |
| Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Projektmanagement | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| Schlagworte | Hotel Management • HR • Human Resource Management • Human Resources • Labour Markets • tourism employment • Tourism Industry • tourism jobs • Tourism management • tourism planning |
| ISBN-10 | 1-84541-392-X / 184541392X |
| ISBN-13 | 978-1-84541-392-7 / 9781845413927 |
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