Bacteriology And Mycology Of Foods
Seiten
2010
Kessinger Publishing (Verlag)
978-1-163-63982-5 (ISBN)
Kessinger Publishing (Verlag)
978-1-163-63982-5 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 10.9.2010 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 794 g |
| Themenwelt | Literatur ► Anthologien |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| ISBN-10 | 1-163-63982-6 / 1163639826 |
| ISBN-13 | 978-1-163-63982-5 / 9781163639825 |
| Zustand | Neuware |
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