Restaurant - Der Gastro-Organizer

Der Gastro-Organizer: Band 4 - Nachschlagewerk
Buch | Softcover
257 Seiten
2018
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-89947-667-5 (ISBN)
95,77 inkl. MwSt
Sie suchen jemanden für den Empfang und brauchen eine Stellenbeschreibung? Sie wollen Anregungen, um Ihr Bankett-Angebot zu erweitern? Oder sind Sie gelangweilt von den immer gleichen Aktionen - von Spargel bis Halloween? Dann haben wir das Richtige für Sie: Den Gastro-Organizer! Weitere Werke aus dieser Reihe: * Der Gastro-Organizer: Band 1 - Ausschreibung, Controlling und Warenwirtschaft* Der Gastro-Organizer: Band 2 - Personal* Der Gastro-Organizer: Band 3 - Bankett* Der Gastro-Organizer: Band 5 - Hotellerie und Budgetierung* Der Gastro-Organizer: Die gesamte Reihe (Band 1-5)
Vergessen Sie die mühsame Suche nach neuen Aktionen oder Vorlagen für Ausschreibungen. Denken Sie nicht mehr darüber nach, welche Angebote Sie Ihren Kunden machen könnten: Mit der "Schatzkiste Gastro-Organizer" haben Sie unzählige Ideen für Bankette, Frühstücksbüffets, Themenabende oder Aktionen parat. In fünf Bänden finden Sie komprimiert Muster und Anregungen für Ihren Betrieb.Egal, ob Sie eine Stellenbeschreibung benötigen, Mitarbeiter beurteilen oder Ihr Budget planen wollen - Erleichtern Sie sich Ihre tägliche Arbeit! Verschaffen Sie sich Zeit für andere Aufgaben und profitieren Sie von der langjährigen Erfahrung Randolf van der Wolfs. Aus dem Inhalt von "Der Gastro-Organizer: Band 4: Restaurant":* Menügestaltung* aktionen* Frühstück* Menüs, Vorspeisen, Hauptgerichte, Salat und Desserts* Diät und fast Food* Kinderkarten* Vegetarische Gerichte, Vesperkarten* Getränkekarte

Aus dem Inhalt:
Menügestaltung
Aktionen
Frühstück
Menüs, Vorspeisen, Hauptgerichte, Salat und Desserts
Diät und fast Food
Kinderkarten
Vegetarische Gerichte, Vesperkarten
Getränkekarte

Erscheint lt. Verlag 11.5.2018
Reihe/Serie Der Gastro-Organizer ; 4
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Gewicht 799 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schulbuch / Wörterbuch Lexikon / Chroniken
Wirtschaft
Weitere Fachgebiete Handwerk
Schlagworte Der Gastro-Organizer • Gastronomie • Gastro-Organizer • Gemeinschaftsverpflegung • Gesamte Reihe • Organizer • Randolf van der Wolf • Restaurant
ISBN-10 3-89947-667-0 / 3899476670
ISBN-13 978-3-89947-667-5 / 9783899476675
Zustand Neuware
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